时下，生活在都市中的人们嗅觉变得格外灵敏。近日，因为某业内人士的一句“真正意义上的山西老陈醋不到5%”的话，一场关于“山西老陈醋”是酿造还是勾兑的风波持续发酵，几乎牵动了每个人的嗅觉神经。

　　曾经辉煌的“山西老陈醋”是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉。可见，其品牌的形成历经千辛万苦，终得其味。时至今日，却在传言面前表现得不堪一击，着实令人惋惜。

　　在品牌面前，特别是关乎百姓安全的品牌面前，谁都不应该有隐瞒和特权。一个品牌的维护，贯穿于一件产品从“出生”到被消费的全过程，不允许出现丝毫的马虎。哪怕是几乎看不到的添加剂，也能轻易让一个品牌遭受重创甚至倒掉。如因为三聚氰氨而消失的名牌“三鹿”，以及因“骨汤门”事件遭受重创的味千拉面等。

　　目前，关于“山西老陈醋”争议的焦点之一就是酿造与勾兑，而很多人忽视了这方面是有国家标准的。严格执行国家标准，保障人民群众身体健康，是强化品牌建设的一个关键。对于企业来说，执行国家标准，需要完善生产工艺，进行技术创新，以符合国家标准的新技术、新专利、新产品，以符合健康标准的高质量，塑造良好的品牌形象。

　　冰冻三尺，非一日之寒。品牌的维护，同样绝非一日之功，需要持之以恒、长久不懈的努力。从爱护生命健康的角度出发，从每一个细节入手，“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”，不为蝇头小利所动，不为急功近利所扰，专注于自己的事业，必能塑造出、维系住不怕风吹雨打、历久弥坚的品牌。